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贵州黔南以茶为曲唱响致富歌-【新闻】

发布时间:2021-04-08 10:30:04 阅读: 来源:聚氨酯玻纤板厂家

贵州黔南:以茶为曲 唱响致富歌

多彩贵州,秀色黔南。9月22日至25日,以牵手茶人拥抱世界为主题的首届都匀毛尖(国际)茶人会在贵州省黔南布依族苗族自治州成功举办。百名中外茶界知名专家学者、百家中外茶企业负责人等以茶会友,就都匀毛尖引领黔茶出山出谋划策,并发表了《黔茶出山都匀宣言》。

近年来,在贵州省委、省政府的高度重视和支持下,贵州茶产业发展迅猛,茶园面积和产量位居全国前列。目前,全省茶叶面积有693万亩,预计全年产量27万吨、产值250亿元。其中,黔南州毛尖茶园种植面积150万亩。2015年,全州实现茶叶总产量2.09万吨,产值33.64亿元,综合产值65.48亿元,30万茶农依靠都匀毛尖产业脱贫致富奔小康。黔茶产业已发展成为当地一二三产业联动、助推区域*扶贫和社会主义新农村建设的支柱性产业。

既要绿水青山又要金山银山

9月23日上午11时,贵州省黔南布衣族苗族自治州都匀经济开发区中国茶文化博览园内,一位身着布依族传统服饰的老人正在炒茶。烈日当空,炒茶炉散发的高温让老人不时拿出毛巾擦拭额头的汗珠。许多人围在旁边,不时踮起脚尖观看炒茶的过程。

老人名叫张子全,家住都匀市毛尖镇摆忙村,是*非遗—— 都匀毛尖茶传统制作技艺代表性传承人。当天,2016都匀毛尖(国际)茶人会在这里隆重开幕,老人受邀向千余名来自国内外的茶界知名学者、港澳台嘉宾、知名茶企业负责人等展示这一传统制茶工艺。

我家世代都以种茶、制茶为生,我从7岁起便跟着长辈学习制作毛尖茶。张子全说,2008年在政府的扶持下,他联合13家茶农成立了十里茶香专业合作社,承包种植了1000多亩茶园。每年清明到谷雨前后这一个月,春茶经过杀青、揉捻、提毫、干燥四道炒制工艺后,茶香浓郁独特,每斤可卖到1800元左右,总共能赚十四五万元。

贵州发展茶产业具有得天独厚的条件,具有高海拔、低纬度、多云雾、少日照、无污染的优势。其中,尤以黔南州生产的都匀毛尖茶*。在1915年巴拿马国际食品博览会上,都匀毛尖与贵州茅台双星闪耀、携手折桂。

近年来,为了做优做大做强茶产业,黔南先后出台了《关于进一步加快推进茶产业发展意见》《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》,把茶产业与经济社会加速转型发展,与小康社会建设、生态文明建设有机结合起来,在贵州创建全国生态文明先行区的阵营里,举起了都匀毛尖百年品牌的旗帜,成为黔南既要绿水青山又要金山银山的生动实践。

受益于这些政策,十里茶香专业合作社每年每亩可获得补助价值1000元的茶苗、肥料。经过这些年的发展,张子全不仅发了家、致了富,而且还先后培养了500多名学徒。包吃包住还有工钱拿,不管他们来自哪个乡镇,只要想学,我都愿意教。张子全高兴地说,如今他的学徒中,180余人可以独立加工从事制茶行业;10余名学徒分别成立了茶叶合作社,有的还成为脱贫致富的带头人。

据张子全介绍,在春茶采摘、制茶等忙碌季节,他们的茶园里*多时能有七八百人打工,平均每个人每月可挣4000元左右。在黔南州,有30万茶农像张子全一样,或通过加入合作社、或通过茶旅融合产业发展实现了脱贫致富。

多举措打响都匀毛尖品牌

黔南州委书记龙长春表示,为充分发挥茶产业接二连三的优势,黔南把茶旅一体化作为文化旅游中的重中之重,不断延长产业链、提升附加值,把产量做成产值,把产值做成效益,实现以茶兴业、以茶惠民、以茶养文,助推黔南加快建成民族地区创新发展先行示范区。

都匀市把发展茶产业与*扶贫相结合,在毛尖镇动员贫困户200户800余人搬迁到螺丝壳茶旅一条街居住,依托茶产业实现搬得出、稳得住、能致富。独山县茶天堂生态旅游观光茶园基地,集生态休闲旅游观光、茶产品加工、销售、研发于一体,先后带动茶叶种植4.2万亩,涉及农户2200户1.2万余人,户均实现增收2.8万元。

黔南州农委常务副主任、黔南州茶办主任林科军表示,黔南近年来通过引入茶叶龙头企业,引进现代生产加工技术,大大提高了茶叶加工生产水平,大宗绿茶产量大幅提升,产品种类不断丰富。目前,全州已建成连续化清洁化生产线41条,推广应用机械加工设备5300多台(套),机械加工比率达到60%以上。

为了进一步锻造品牌,黔南多次对都匀毛尖茶地方标准进行修订,并于2014年5月颁布实施《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》,为全州茶产业发展提供法制化保障。黔南州也成为继福建之后全国第二个、少数民族地区*个为茶产业立法的自治州。

州政府成立了都匀毛尖茶品牌管理委员会, 统一管理都匀毛尖证明商标、地理标志产品保护及标准化体系等品牌管理事项;制订出台了《地理标志保护产品都匀毛尖品牌管理办法》《都匀毛尖茶证明商标使用及管理办法》,推动了都匀毛尖品牌有序化使用和管理。

为提升都匀毛尖对外知名度,黔南统筹省、州、县宣传资金,在央视《新闻联播》天气预报版块投放都匀毛尖、香满人间宣传广告;在重点门户网站、高速公路、飞机场、旅游景区,抢占有利位置投放都匀毛尖广告;在贵广高铁冠名开通了都匀毛尖号专列。

一系列强有力的政策措施,奠定了都匀毛尖茶产业快速发展的基础。如今,全州茶园规模万亩以上乡镇30个、万亩专业村15个,15亩以上茶叶专业大户及30亩以上的家庭农场1500余个;全州涉茶企业、专业合作社1300家;全州茶叶产量产值从2012年的产量0.85吨、产值12.66亿元,发展到2015年的2.09万吨、33.64亿元;投产茶园平均亩产值5000元以上,茶农年均人收入3160元。

乘着政策的东风,张子全的*梦想就是:让更多学徒练就制茶的好本领,让都匀毛尖的品牌发扬光大。争取把品牌打到国外去。张子充满信心地说。

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