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金银粥

发布时间:2019-12-04 11:26:04 阅读: 来源:聚氨酯玻纤板厂家

金银粥是一种以金银花为主要材料制作而成的粥,该粥有很好的清热解毒作用,下面给大家具体介绍一下该粥的知识。

金银粥的材料

大米1/3碗,糯米1/3碗,小米1/3碗

金银粥的做法

1、把大米糯米和小米混合冲洗干净后倒入砂锅,加入约米10倍量的清水

2、砂锅内放一个汤匙,然后点火,大火煮开

3、煮开后关小火,在锅面上放一双筷子,盖上锅盖煮约半小时至1小时即可,不时用勺搅拌一下以防粘底

做金银粥的小诀窍

1、春夏两季宜多食小米,特别是脾胃不好之人,五个胃口不佳建议多食小米粥;而产后妇女如果以小米加红糖煮粥食用,有等于喝参汤的功效

2、如果喜欢小米颗粒不要太茸稠的话,就先煮大米和糯米,待它们沸腾后再加入小米

3、煮粥时加一个大汤匙,可使粥在沸腾时不溢锅

金银花味甘微苦、性寒,归肺、心、胃经;

体轻芳香,清透内外;具有清热透表,解毒利咽,凉血止痢的功效;

主治温热表症,发热烦渴,痈肿疔疮,喉痹咽痛,热毒血痢。

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